Pari SA
18, avenue du Bois-Préau - BP 31
92502 Rueil-Malmaison Cedex
France

Parimix a inventé une solution d'enrobage en continu pour la fabrication des légumes surgelés en sauce. Cette solution a l'avantage de ne plus du tout abîmer les légumes comme cela arrivait avec les techniques traditionnelles.

L'industrie laitière a des exigences particulières concernant l'hygiène des machines de fabrication. Parimix propose des solutions de nettoyage intégral particulièrement adaptées sur ses doseurs et mélangeurs de poudres.

Notre mélangeur continu équipe les plus grandes usines européennes de lignes de fabrication de granulats, et tout autre ligne mélangeant des céréales et des liquides.

Les produits pâteux à la base de beaucoup de produit de confiserie correspondent particulièrement à nos mélangeurs.

Les poudres utilisées en pet food sont souvent des poudres très difficiles et très grasses. Le dévoûteur doseur volumétrique et pondéral Parimix est particulier adapté à ce type de produit, ce qui nous a permis d'équiper un grand nombre d'usines de pet food en Europe.

La version liquide/liquide du mélangeur continu permet de mélanger du beurre à 5°C avec des sauces ou des produits herbés. De grands groupes nous ont fait confiance pour leurs mélanges à base de beurre.

Nos doseurs et micro-doseurs sont très appréciés dans les chocolateries industrielles où les produits pulvérulents sont à doser de façon la plus précise possible. Nous avons également mis en place des installations de dosage/mélange sec/liquide.

Nos saupoudreurs multispires correspondent parfaitement aux besoins de cette industrie pour le saupoudrage des amande effilées, noisettes concassées, fruits confits, etc.

Nos saupoudreurs multispires sont particulièrement adaptés à ce type d'industrie pour le saupoudrage de fromage râpé, herbes, chapelure, etc.

Les pâtes à base de farine sont souvent dificiles à réaliser, car la rencontre des liquides et des poudres provoquent facilement la formation de grumeaux. Notre mélangeur continu permet de supprimer totalement ce problème et d'obtenir des pâtes lisses et homogènes. Exemple : pâtes à crêpes, pâtes à biscuit, pâtes à pain, pâtes à pizza, pâtes alimentaires.

La fabrication du sucre glace nécessite une très grande précision dans le mélange, elle est donc complexe à réaliser en continu. Nos installations de dosage-mélange en continu sont souvent utilisées dans ce process.

La fabrication des épices concerne souvent des petites industries et nécessite l'utilisation de beaucoup de poudres différentes. Nos mélangeurs discontinus s'adaptent particulièrement à ces industries grâce à leur grande flexibilité.

Quelles machines pour quel produit ?

Sucre glace

Sucre cristal

Farine

Amidon

Céreales

Levain - Levure

Pâtes à gateau

Pépites de chocolat

Fruits confits

Amandes

Beurre - Copra